Dettagli
Struttura monoscocca in acciaio inox AISI 304 con spessore di isolamento 75 mm, per teglie EN 60 x 80 cm - Porta reversibile in utenza, dotata di sistema di auto chiusura per aperture inferiori a 90°, con serratura ed illuminazione di serie - Cremagliere in acciaio inox AISI 304 a 80 posizioni con passo 15 mm - Fondo interno stampato con angoli arrotondati e foro di lavaggio per una perfetta pulibilità - Piedi in acciaio inox AISI 304 regolabili - Temperature di esercizio: -5°/+30°C - Pannello comandi con display LCD; permette di eseguire le attività sia in modalità automatica che manuale garantendo la massima flessibilità di utilizzo - Fase di refrigerazione: sistema ventilato con evaporatore ad alette; sbrinamento ed evaporazione dell'acqua di condensa automatici - Fase di lievitazione: sistema ventilato di riscaldamento con re sistenze elettriche e controllo esatto dell'umidità relativa con umidostato - Dotazione standard: 20 coppie di guide in acciaio inox AISI 304.
Ulteriori informazioni
Capacità |
1000 LT |
Funzione prevista |
Pasticceria |
Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm |
820 x 1015 x 2040 |
Energia |
Ele |
Fase |
1F+N |
Frequenza |
50 |
KW Elettrico |
1,7 |
Temperatura |
-5 °C/+30 °C |
Volt |
230 |
Modello |
KAF2N |