Cucina cinese bruciatore soffiato a gas con sistema di lavaggio fuoco da 58 Kw e 1 zuppiera da 13 kw

Cucina cinese speciale per tutti i tipi di ristorazione: orientale per la presenza di bruciatori soffiati ? ad alto rendimento che riscaldano uniformemente tutta la padella consentendo una cottura rapidissima e totale dei cibi, utilizzati nelle cucine cinesi.: bruciatori atmosferici in ghisa con fiamma ad espansione ? soffiato ? Bruciatori smontabili per una facile pulizia e manutenzione. Struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 18/10. Piano di cottura in acciaio inox AISI 304 18/10 spessore mm. 2,5 rinforzato: liscio nella versione standard, con sistema di lavaggio automatico,, è composto da una fila di getti d'acqua anteriore e da un canale di recupero con scarico;Padella raccogli-gocce estraibile. Piedini regolabili inox AISI 304 18/10. Certificazione di conformità CE/IMQ.