Dettagli
- Adatta alle esigenze del piccolo e medio ristorante. - Pratica, veloce ed estremamente facile da pulire e sanificare. - Costruzione in acciaio inox AISI 304. - Potente motore ventilato con riduzione ad ingranaggi a bagno d'olio. - Performante pala impastatrice facilmente rimovibile. - Coperchio in acciaio inox interbloccato. - Pratica e rimovibile tramoggia per versare la parte liquida in modo ottimale. - Coclea, bocca e ghiera in acciaio inox. - Ampia disponibilità di trafile in bronzo. - Vasca in alluminio anodizzato - Comandi IP 54 - Sistema di ventilazione forzata anche a motore spento.
Ulteriori informazioni
| Capacità |
bowl 6 liters - dough 2,5 kg |
| Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm |
263 x 577 x 407 |
| Energia |
Ele |
| Fase |
1F+N |
| Frequenza |
50 |
| KW Elettrico |
0,370 |
| Control |
5 kg/h |
| Volt |
230 |
| Modello |
CBF0010 |