Dettagli
Le sfogliatrici manuali sono le macchine ideali per la laminazione di tutti i tipi di paste (pasta sfoglia, per croissant, per pasta lievitata, frolla e per paste estremamente sottili). Destinata alle esigenze di laboratori di pasticceria, panetteria, ristoranti di piccole e medie dimensioni. Spessore da 0 fino a 35 mm regolabile.
Ulteriori informazioni
| Capacità |
belt 500x1000 mm |
| Dimensioni (Larg x Prof x Alt) mm |
2400 x 930 x 1160 |
| Energia |
Ele |
| Fase |
1F+N |
| Frequenza |
50 |
| KW Elettrico |
0,750 |
| Volt |
230 |
| Modello |
CBG0011/Z |