Tritacarne, ø 32 mm, 700 kg/h

Sviluppo verticale carcassa. Bocca con nuovo fissaggio a 3 punti. Bocca rimovibile senza togliere i chiavistelli. Con esclusivo sistema brevettato di controllo presenza piastra e ghiera (42 CE). Riduttore angolare. Tramoggia Gigante opzionale. Versione UL con tramoggia bloccata. Costruzione in acciaio inox AISI 304 lavabile con spruzzo d'acqua. Riduttore ermetico a bagno d'olio. Gruppo macinazione, completamente in acciaio inox AISI 304, studiato per grandi prestazioni, alte prestazioni anche in seconda e successive passate, rimanenza carne interno bocca 50-90 g, perno trascinatore in acciaio inox. Con esclusivo sistema brevettato di controllo presenza piastra e ghiera (CE). Perno elica in acciaio temperato, veloce smontaggio gruppo macinazione per pulizia e sanificazione. Collo introduzione quadro per maggiore velocità di carico. Ampia tramoggia con micro di sicurezza. Comandi in acciaio inox IP 67 con inversione di marcia (versione CE). Dotazione standard, coltello e piastra diam. 6 autoaffilanti inox, pestello, attrezzo estrazione elica e piastre, manuale uso e manutenzione.